X
تبلیغات
نمونه سوالات وتست های سال اول دبیرستان
نمونه سوالات و تست های زیست سال اول دبیرستان به صورت درس به درس و نهایی

باتشکر از آقایان علی و بابک و میلاد ویسی نژاد

+ نوشته شده در  جمعه بیست و هفتم اردیبهشت 1387ساعت 16:12  توسط داوود  | 

دلقک ماهی وشقایق دریایی

 

می دانیم که دلقک ماهی با ایجاد یک نوع رابطه هم سفرگی با شقایق دریایی خود را در میان بازو های شقایق دریایی مخفی میکند. این کار را فقط دلقک ماهی و damselfish ها قادرند انجام دهند .

در رابطه با اینکه چگونه دلقک ماهی از نیش خار های شقایق دریایی در امان می ماند چندین تئوری وجود دارد که جزئیات انها هنوز روشن نیست ولی بطور کلی می توان انها را در دو گروه قرار داد.

 

_ فرضیه اول بر این پایه است که احتمالا یک پوشش مخاطی ( slime ) که جنس ان بیشتر از قند است نه پروتئین باعث می شود که شقایق دریایی این نوع ماهی را طعمه یا غذا حساب نکند و در نتیجه با نماتوسیست های – خارهای گزنده –خود به دلقک ماهی حمله نکند .

 

عدهای بر این نظرند که پوشش موکوزی دلقک ماهی تقلیدی از پوشش موکوزی شقایق دریایی است _ این فر ضیه زمانی بیشتر تقویت می شود که می بینیم برای اینکه یک دلقک ماهی با گونه جدیدی از شقایق سازگاری پیدا کند چندی ن روز وقت لازم است در حالیکه برای سازش با شقایق دیگری از همان گونه قبلی هیچ نوع زمانی لازم نیست و سازش بهسرعت انجام میشود .جالب است بدانید که همه گونه های شقایق های درزیایی میز بانهای مناسبی برای دلقک ماهی نیستند و این شقایق ها در برخورد با دلقک ماهی ها به انها نیش زده و انها را می خورند .

 

- فرضیه دوم بیان می دارد که حر کات منحصر به فرددلقک ماهی که هیچ ماهی دیگری قادر به انجام ان نیست باعث می شود که شقایق در طعمه بودن انها شک کند و به انها حمله نکند . دلیل صحت این فرضیه اینستکه نوزاد دلقک ماهی هاکه فاقد پوشش موکوزی است – هنوز پوشش خود را نساخته است  هم قادر است که خود را در میان بازوان شقایق دریایی حفظ کند ( هر چند نه به مدت طولانی ) – تا موقعی که بتواند پوشش موکوزی بسازد .

 

پس به نظر می رسد که دو عامل پوشش موکوزی و توانایی انجام حرکات منتحصر به فرد باعث می شود که دلقک ماهیاز نیش تانتاکول های شقایق دریایی در امان بماند .

 

تر جمه شده از سایت Wikipedia

 

+ نوشته شده در  چهارشنبه بیست و چهارم بهمن 1386ساعت 14:17  توسط داوود  | 

نکاتی از زیست شناسی و آزمایشگاه 1

 

مشکلات انزیم های متحرک یا محلول در اب :

 

هزینه جداسازی و خالص سازی انزیم زیاد است . 2- انزیمهای جدا شده در خارج از سلول بی

 

ثباتند 3- به دست اوردن مجدد انزیم های محلول از مخلوط واکنش پس از پایان واکنش مشکل

 

و گران است .

 

روش غیره متحرک کردن : 1- محبوس کردن انزیم در ژلی که سوراخهایش به اندازه ای کوچک است که اجازه نمی دهد انزیم خارج شود ولی به اندازه کافی بزرگ است که عبور سوبسترا ومحصولات واکنش را میسر می سازد.

 

مزایای انزیم های غیره متحرک : 1- از نظر شیمیایی و حرارتی ثبات بیشتری دارند 2- امکان استفاده مجدد از انها وجود دارد .

 

معایب : 1- جدا شدن انزیم از ناقل 2- سرعت کمتر واکنش

 

 

-          مونو ساکارید هایی مثل گلوکز و دی ساکارید هایی مثل ساکارز به خوبی در اب حل می شوند .

 

-          نشاسته شیرین نیست و بخوبی در اب سرد حل نمی شود ولی در اب گرم تشکیل خمیر وژله می دهد .

 

-          در اثر حرارت دادن گوشت زنجیره های پروتئینی منقبض می شوند و لذا تکه های گوشت در اثر پخته شدن کوچک میشوند .

 

-          انتی  اکسیدانهای طبیعی در غذا ها مثل توکو فرول – لسیتین و برخی امینواسیدهای گوگرد دار .

 

-          گلیکوژن در اب محلول است و با ید رنگ قهوهای می دهد .

 

-          اغلب دانه های نشاسته دارای امیلوز و امیلو پکتین می باشند که درصد امیلوز  بین

 

صفر تا هفتاد می باشد .

 

دکسترین خواصی مابین نشاسته و قند های ساده دارد.

 

الفا امیلاز موجود در بزاق امیلاز نشاسته را به مالتوز وگلوکز تبدیل می کند

 

بتا امیلاز---------------------------------------: مالتوز

 

الفا امیلاز امیلو پکتین نشاسته را به: مالتوز + گلوکز + دکسترین

بتا امیلاز---------------------------------: مالتوز + دکسترین

+ نوشته شده در  چهارشنبه بیست و چهارم بهمن 1386ساعت 14:14  توسط داوود  | 


                                                                

   ارسطو (Aristotle 322-382 ق.م) در استاگيرا (stagira) واقع بر سواحل خليج استريمونيک (striymonic) به دنيا آمد . او پزشکي را از پدرش که پزشک آمينتاس دوم پادشاه حاکم بر مقدونيه (Macedonia) بود ، آموخت .


وي در سن 17 سالگي به مکتب افلاطون ، يعني آکادمي آتن رفت و در مدتي حدود 20 سال عضو پيوسته ي اين مکتب بود . زمانيکه افلاطون در گذشت ، از ارسطوي 37 ساله توقع داشتند که رئيس آکادمي شود . اين امر تحقق نپذيرفت و سپس ارسطو به جزيره ي لسبوس (Lesbos) براي مطالعه ي زيست شناسي دريايي عزيمت کرد .


ارسطو از بزرگترين زيست شناساني است که تاکنون به دنيا آمده اند . او بيشتر از آنکه زيست شناس باشد ، کسي بود که به تمام دانشهاي موجود زمان خود علاقه داشت .


چهار اثر مهم ارسطو پيرامون زيست شناسي ، اساسا با حيوانات سر و کار دارد و شامل اسلوبهاي مشاهدات ، مقايسات و نظريه هايي است که وي مطرح کرده است :


«درباره ي روان – On the Psyche» ، «تاريخ طبيعي حيوانات – Natural History of Animals» ، «درباره ي اجزاي بدن حيوانات – On the Parts of Animals» و «راجع به آفرينش جانوران – On the Generation of Animals» ، مي دانيم ارسطو درباره ي گياه –شناسي و ديگر موضوعات زيست شناسي ، مطالبي نوشته است که از دست رفته اند .


شايد بزرگترين سهم ارسطو در علوم نوين ، کاربرد روش علمي است . بيشتر دانش او بر پايه ي مشاهدات و قياس هاي شخصي قرار دارد . وي مشاهده گري تيزبين بود و بيشتر مشاهداتش را به طور دقيق تفسير و تشريح کرده است . اما او آزمايشگر نبود ، زيرا در آن زمان علم شيمي و فيزيک تکامل نيافته بود و مطالعه دقيق فيزيولوژي امکان نداشت.


براي ارسطو مايع افتخار و شکوه است که هم مشاهدات و هم استنتاج هایش درباره موضوعات زیست شناسی، توانسته است به خوبی در دوران کنونی در برابر مقایسه هایی که انجام می دهند پابرجا و استوار بماند. ضمن اینکه پژوهشهای او اصلی بود و او در زیست شناسی به خوبی دیگر حوزه های دانش پیشگامی بزرگ بود .


جانوران دریایی بیشتر از حیوانات خشکی نظر ارسطو را جلب می کردند. مشاهدات و تفسیرهای ارسطو راجع به ساختار و عادات حیوانات دریایی به طرز قابل توجهی دقیق و درست بود.


ارسطو فراوانی و گوناگونی موجودات دریایی را متذکر شد و به سازگاری های حیوانات و هوش آشکارشان علاقه پیدا کرد. در گفتگو از دریا ارسطو می گوید : «پس دریا نه تنها از آب تشکیل یافته ، بلکه بطور طبیعی دارای مواد بسیار زیادتری از آب شیرین است و طبعی گرم دارد؛ دریا بر زندگی تمامی موجودات زنده که در رابطه با هریک از این عناصر تولید می شوند ، نقش و سهم دارد. »


ارسطو به مسائل تولید مثل جانوران دریایی علاقه مند بود و در یادداشت های خود به شرح مفصل و دقیق عادات و حالات جفت گیری انواع معینی از آنها پرداخت. به عنوان مثال ارسطو در صحبت از جفت گیری ماهی قورباغه ای می گوید :«تخمها به کمال نمی رسند، مگر آنکه ماهی نر نطفه خود را بر آنها بپاشد.»

+ نوشته شده در  چهارشنبه بیست و چهارم بهمن 1386ساعت 7:24  توسط داوود  | 

  ارسطو به روابط بين حيوانات و محيط اطرافشان علاقه مند بود . او به مطالعه سازشهاي حيوانات دريايي با محيط 
 
 پرداخت . به ويژه علاقه خود را بر روي مهاجرت ماهي ها متمرکز ساخت . وي همچنين به مشاهده و تشريح 
  ماهي برق و ماهي ماهيگير که هر دو در تهيه غذا از تخليه الکتريکي کمک مي گيرند پرداخت .
 
ارسطو داراي نظام طبقه بندي رسمي نبود ، اما مفهومي تکاملي بوجود آورد؛ او حيوانات را طبق کارکردشان از 
 
يکديگر متمايز ساخت . بر مبناي تعاريف ارسطو مي توان يک طرح طبقه بندي تنظيم کرد که از بنياد بر پايه توليد مثل
 
قرار دارد.
 
ارسطو در نخستين تقسيم بندي بزرگ خود ، جانوران سرخ خون (مهره داران) را از جانوران بدون خون سرخ (بي
 
مهرگان ) مجزا ساخت. او همچنين بين جانوران دريايي و جانوران خشکي تمايز قائل شد. او متذکر شد حيوانات
 
دريايي معيني مانند ماهي همواره در آب زندگي مي کنند در صورتيکه ديگر جانوران دريايي مانند سمور دريايي ، سگ
 
آبي و تمساح بيشتر وقت خود را در اب مي گذرانند ، اما هوازيند و در خشکي به توليد مثل مي پردازند . برخي از
 
جانوران دريايي شنا مي کنند ، بعضي مي خزند و برخي ديگر به محيط چسبيده اند. جانوران را به سادگي مي توان
 
به گروههاي بزرگ مانند پرندگان ، ماهيها و نهنگ ها تقسيم کرد . ارسطو ملاحظه کرد که مي توان سپس گروههاي
 
بزرگ را به دسته هايي مانند ماهي مرکب ، نرم تنان و سخت تنان تقسيم نمود . تفکيک دقيق ارسطو در مورد طبقه
 
بندي جانوران ، گواه درک و مشاهده ژرف او راجع به حيوانات است .
 
ارسطو چهار دسته جانور بدون خون سرخ را توانست تشخيص دهد : سه دسته آنها يعني مالکيا(Malkia-نرم تنان )،
 
مالاکوستراکا(Malacostraca-راسته فرعي بزرگي از سخت پوستان آب شيرين و شور که شامل خرچنگ و ميگو و
 
امثال آن است) و اوستراکودرما(Ostracoderma-طبقه فرعي سخت پوستان دو کپه اي آب شيرين) بطور عمده جزو
 
حيوانات دريايي اند. نرم تنان را مي توان در رده سفالوپود(Cephalopoda-سرپايان؛ مانند هشت پايان و آمونيت ها
 
هاي کنوني قرار داد و مالاکوستراکا را جزو کراستاسه ها (Crustacea-خانواده خرچنگ ، رده سخت پوستان )
 
محسوب کرد. اوستراکودرما را مي توان در رديف ماهيهاي متفرقه و نمونه هاي پراکنده رده هاي پايين جاي داد.
 
ارسطو در سن 42 سالگي از سوي شاه فيليپ فرا خوانده شد تا به تعليم اسکندر پسر شاه و گل سرسبد دربار
 
بپردازد. ارسطو بر اسکندر داراي نفوذ بسيار بود و هنگاميکه اسکندر در حکومت مسئوليت هاي بيشتري بر عهده
 
گرفت ، بيشتر از امور آکادميک به مسائل جنگي علاقه پيدا کرد. پس از قتل فيليپ ، اسکندر جوان بر تخت نشست و
 
به کشور گشائي پرداخت. ارسطو به آتن بازگشت و مدرسه ليسه ( - Lyceumبه لاتين لومينوس به معني نوراني )
 
را در باغي تاسيس کرد.
 
ارسطو در آنجا راه مي رفت و با شاگردانش به بحث و گفتگو مي پرداخت . ( از اين رو به فلسفه ارسطو، فلسفه
 
مشاء گفته مي شود.
 
هنگاميکه اسکندر در سال 323 ق.م درگذشت ، در يونان آشفتگي بسيار و کشاکش داخلي درگرفت . ارسطو با
 
اسکندر و دولت او در ارتباط نزديک بود. وقتي نيروهاي انقلابي به قدرت رسيدند ، ارسطو تحت پيگرد قرار گرفت ، به
 
همين خاطر او براي نجات جان خود از آتن گريخت و اواخر عمر خويش را در تبعيد به سر برد.
 
در نهايت ارسطو به سال 322 ق.م در سن 62 سالگي در گذشت.

+ نوشته شده در  چهارشنبه بیست و چهارم بهمن 1386ساعت 7:23  توسط داوود  | 

تاریخچه ی گیاه شناسی

در بین کارهای آغازین مربوط به گیاه شناسی که تقریبا 300 سال قبل بعد از میلاد نوشته شده دو رساله بزرگ توسط تئوفراستوس (فیلسوف یونانی) دیده می‌شود: درباره تاریخچه گیاهان (Historia Plantarum) و درباره اهداف گیاهان. این دو کتاب روی هم بیشترین تأثیر را در دوران باستان و قرون وسطی در علم گیاه شناسی داشته‌اند. Dioscorides نویسنده پزشکی رومی شواهد مهمی مبنی بر دانش یونانیان و رومیان درباره گیاهان دارویی ارائه می دهد.


رابرت هوک (Robert Hooke) در سال 1665 با استفاده از یک میکروسکوپ ابتدایی، یاخته را در چوب پنبه و اندک زمانی بعد در بافت گیاه زنده کشف کرد. او با نگاه به یک برش باریکی از چوب پنبه نوشت: من توانستم تعداد بسیار زیادی منفذ و سوراخ در آن مشاهده کنم که بیشتر شبیه کندوی عسل هستند، این روزنه‌ها یا یاخته‌ها عمق زیادی نداشتند اما تعداد بسیار زیادی جعبه کوچک محسوب می‌شوند. (Leonhart Fuchs) نویسنده آلمانی، (Conrad Gessner) نویسنده سوئیسی و (Nicholas Culpeper) و (John Gerard) نویسنده گان انگلیسی یک کتاب گیاهی منتشر کردند که اطلاعاتی را درباره گیاهان داروئی ارائه می‌کرد.

+ نوشته شده در  چهارشنبه بیست و چهارم بهمن 1386ساعت 7:21  توسط داوود  | 

بسم الله الرحمن الرحیم

 

برای دیدن سر فصل های کتاب علوم زیستی و بهداشت سال اول کلیک کنید

 

وبرای دانلود کتاب الکترونیکی شرح آزمایش های زیست شناسی اینجا کلیک کنید

+ نوشته شده در  چهارشنبه بیست و چهارم بهمن 1386ساعت 7:8  توسط داوود  | 


علوم زيستي و بهداشت سال اول


فصل اول – نگرش علمي و علوم زيستي

 

 

فصل دوم – ساختار سلولي

 

 

خودآزمايي فصل دوم

 

 

فصل 3 – ساختار شيميايي

 

 

فصل 4 – توليد کنندگي

 

 

فصل 5 – تغذيه

 

 

فصل 6 – توليد مثل وراثت

 

 

فصل 7 – بوم شناسي

 

 

خودآزمايي فصل هفتم

 

 

فصل 8 – ميکروب ها، بيماري و سلامتي

+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و سوم بهمن 1386ساعت 22:31  توسط داوود  | 


سوالات چهارگزينه اي علوم زيستي و بهداشت


فصل 1- نگرش علمي و علم زيستي

 

 

فصل 2 – ساختار سلولي

 

 

فصل 3- ساختار شيميايي

 

 

فصل 4 – توليد كنندگي

 

 

فصل5 – تغذيه

 

 

فصل 6 – توليد مثل و وراثت

 

 

فصل 7 – بوم شناسي

 

 

فصل 8 – ميكروب ها – بيماري ها و سلامتي

+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و سوم بهمن 1386ساعت 22:21  توسط داوود  | 

بسم الله الرحمن الرحیم

 

نمونه سوالات امتحانی فصل اول تا هشتم

 

نمونه سؤالات امتحاني فصل اول

 

نمونه سوالات امتحانی فصل دوم

 

نمونه سوالات امتحانی فصل سوم

 

نمونه سوالات امتحانی فصل چهارم

 

نمونه سوالات امتحانی فصل پنجم

 

نمونه سوالات امتحانی فصل ششم

 

نمونه سوالات امتحانی فصل هفتم

 

نمونه سوالات امتحانی فصل هشتم

+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و سوم بهمن 1386ساعت 21:16  توسط داوود  | 

بسم الله الرحمن الرحیم

 

نمونه سوالات فصل اول تا پنجم

 

نمونه سوالات فصل اول

 

نمونه سوالات فصل دوم

 

نمونه سوالات فصل سوم

 

نمونه سوالات فصل چهارم

 

نمونه سوالات فصل پنجم

+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و سوم بهمن 1386ساعت 20:53  توسط داوود  | 

بسم الله الرحمن الرحیم

 

نمونه سوالات خرداد شهریور و اردیبهشت

 

سؤالات امتحان هماهنگ كشوري علوم زيستي و بهداشت درخرداد81

 

سؤالات امتحان هماهنگ كشوري علوم زيستي و بهداشت درشهريور81

 

سؤالات خردادماه84

 

نمونه سؤالات اردیبهشت

 

نمونه سؤالات خرداد

 

نمونه سؤالات خرداد(2)

 

نمونه سؤالات خرداد(3)

 

+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و سوم بهمن 1386ساعت 20:49  توسط داوود  | 

بسم الله الرحمن الرحیم

 

تست های زیست سال اول دبیرستان

 

 

تست فصل اول

 

تست فصل دوم

 

تست فصل سوم

 

تست فصل چهارم

 

تست فصل پنجم

 

تست فصل ششم

 

تست فصل هفتم

 

تست فصل هشتم

 

پرسشهاي چهار گزينه اي علوم زيستي و بهداشت درس 2و3

 

تست هاي ديگري از فصول مختلف کتاب

+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و سوم بهمن 1386ساعت 19:53  توسط داوود  | 

اشتباهات کتاب زیست سال اول دبیرستان

 

ص 12 – ميتوکندري ها اندامک هاي نسبتا درشتي هستند که غشاي دو لايه اي دارند.( دوغشا درست است.)

ص13- هسته بزرگترين اندامک درون سلول ها ست و پوششي دولايه اي آن را از سيتوپلاسم جدا مي کند.(دو غشا بايد باشد.)

ص 22- شکل(2-3)  . (گليکوژن داراي انشعاباتي بيش تر از نشاسته بايد باشد.)

ص 45- ويتامين D (کليسفرول) نيز براي سخت شدن استخوان ها ضروري است.( بايد کلسيفرول باشد.)

ص48- جدول مربوط به سوال 5(2/1).

ص50- گلبول هاي قرمزشخص گيرنده به هم مي چسبيدندولخته حاصل مسير رگ ها را مي بست. ( بايد گلبول هاي قرمز وارد شده به شخص گيرنده باشد.)

ص50- A وB باعث توليد موادي به نام ضد Aو ضدB درسرم خون افرادي که گروه هاي خوني آن ها متفاوت است مي شوند.( به جاي سرم بايد پلاسما باشد.)

ص 51- جدول(1-6) ماده موجود در سرم. و فعاليت همان صفحه: سوزني را روي شعله نگهداريد تا قرمز و سپس سرد شود. ازاين سوزن براي سوراخ کردن پوست استفاده کنيد. ( استفاده از لانست بايد باشد.)

ص 61- شکل مربوط به سوال5. (کروموزوم هاي همتا بايد هم اندازه کشيده مي شد که در يکي اين طور نيست.)

ص73- روش هاي سترون کردن شير.در اين مبحث پاستوريزه کردن يکي ازروش هاي استريليزه کردن آمده است.( پاستوريزه کردن و استريليزه کردن دو روش جداگانه اند.)

ص76-(شکل 12-7). (گياهان چه در شب و چه در روز طي تنفس دي اکسيد کربن آزاد مي کنند.)

ص83- تعريف کنام( با توجه به تعريفي که در پيش دانشگاهي آمده است اشکال دارد.)

ص89- شکل ( 19-7). ص97- ويروس ها موجودات زنده بسيارکوچکي هستند( درص241 پيش دانشگاهي داريم : .....زيست شناسان آن ها را زنده نمي شمارند.) بالاخره دانش آموز بنده خدا مي ماند که اين مخلوقات از ديدگاه زيست شناسان عزيز زنده اند ياخير!!!!!!

منبع:زیست شناسی گناباد

 

 

 

به نام خدا

 

رد شدن نظريه خلق الساعه (پيدايش خودبخودي ماده زنده از ماده ي غير زنده)

توسط لويي پاستور

 

مختصري در رابطه با پاستور :

  لويي پاستور دانشمند ، پزشك ، شيميدان ، زيست شناس و باكتري شناس بزرگ فرانسوي در دهكده ي دل (Dole) ناحيه ي ژورا زاده شد .

 

  او در دوران كودكي هيچگونه هوش زيادي از خود نشان نمي داد ولي بسيار كوشا و بردبار بود. به خاطر اينكه از استادان خود پرسش هاي شگفت آوري مي كرد ، از گروه شاگردان نخبه و ارزنده به شمار مي رفت .

 

  پاستور در جهان به پدر ميكروبيولوژي (ميكروب شناسي) مشهور است . نام او در ميان انديشمندان و نيكوكاران جهان ،‌هميشه به يادگار خواهد ماند .

 

آزمايشهاي مشهور پاستور كه منجر به باطل شدن نظريه خلق الساعه شدند :

 

آزمايش اول :

 

  پاستور لوله اي شيشه اي برگزيد و درون آن مقداري پنبه قرار داد . سپس با كمك تلمبه اي ، مقداري هوا به درون لوله كشيد . سطحي از پنبه كه هوا از آنجا وارد لوله مي شد ، رفته رفته رو به تيرگي گذاشت تا اينكه به كلي سياه شد .

 

 

 

  پاستور اين پنبه را در مخلوطي از اتر و الكل وارد ساخت و آنچه را كه در ته محلول رسوب كرده بود زير ميكروسكوپ ساده ي خود بررسي كرد .

 

در اين بررسي مشاهده كرد كه ذره هاي گوناگون گرد و غبار ،‌گرده هاي گل ها ،‌ باكتري ها ي فراوان ، هاگهاي گوناگون و حتي تارهاي پشم در رسوب وجود دارد .

 

 

 

پاستور از نخستين آزمايش خود نتيجه گرفت :

هوا ميكروب هاي فراوان دارد .

 

 

آزمايش دوم :

 

پاستور مقداري آبگوشت كه در آن گوشت بدون چربي پخته و آب وجود داشت و محيط غذايي مناسبي براي ميكروب ها به شمار مي رفت را در شيشه ي دهانه بازي ريخت و آن را در مجاورت هوا قرار داد .

 

 

  پس از چند روز آبگوشت گنديده شد . او آبگوشت گنديده را زير ميكروسكوپ ساده ي خود نگاه كرد و آن را پر از ميكروب يافت .

پاستور براي اينكه اطمينان حاصل كند كه ميكروب هاي هوا سبب گنديدگي آبگوشت شده اند ، مقداري از آبگوشت تازه را در شيشه ي دهانه باريكي ريخت و پس از جوشاندن ، دهانه ي شيشه را گرما داد تا گداخته شد و با اين كار دهانه ي آن را بست .

 

  اين آبگوشت مدت ها بدون آنكه گنديده شود ، همچنان سالم باقي ماند . پاستور از اين آزمايش نتيجه گرفت :

جوشاندن آبگوشت ، ميكروبهاي هوا را كه عامل گنديدن آبگوشت هستند ،

از بين مي برد .

 

 

 

آزمايش سوم :

 

پاستور براي يافتن اطمينان بيشتر از اينكه ميكروب هاي هوا سبب آلوده شدن آبگوشت شده اند ، يك بالون انتخاب كرد و در آن آبگوشت ريخت و جوشاند . سپس ظرف و آبگوشت جوشيده ي درون آن را توسط يك لوله ي خميده ،  در معرض هوا قرار داد .مدت ها گذشت و فسادي حاصل نشد . در اين آزمايش ،  لوله ي خميده ،‌ مانع ورود ميكروب هاي زنده ي هوا به درون آبگوشت شده بود .

سپس پاستور با خم كردن ظرف ، مقداري از آبگوشت را وارد لوله ي خميده ي متصل به ظرف آبگوشت كرد  . سپس اين آبگوشت موجود در لوله را با خم كردن مجدد ظرف ، به ظرف آبگوشت برگرداند . پس از مدتي آثار فساد و گنديدگي در آبگوشت ظاهر شد .

 

 

 

پاستور نتيجه گرفت :

آبگوشت خودبخود گنديده نمي شود ، بلكه ميكروبهايي كه در ناحيه خميده لوله قرار داشته اند باعث گنديدن آبگوشت شده اند .

 

مقاومت مخالفان پاستور :

معتقدين به خلق الساعه به آزمايشهاي پاستور اين ايراد را وارد كردند كه :

 

 گرما دادن آبگوشت شرايط محيطي لازم براي خلق الساعه را از بين مي برد . و اگر گرما وجود نداشته باشد ، حتما همه ي ميكروب ها به وجود خواهند آمد .

 

پاستور براي رفع اين ايراد آزمايشي ديگر انجام داد كه به آزمايش چهارم پاستور مشهور است . با اين آزمايش ديگر شكي باقي نماند كه نظريه خلق الساعه باطل است .

 

آزمايش چهارم :

 

   پاستور ظرفي شيشه اي مطابق شكل تهيه كرد . اين ظرف را قبلا گرما داد تا بدون ميكروب شود  . سپس دهانه ي بالايي آن را از پنبه ي استريل (بدون ميكروب) پر كرد . نوك تيز لوله و پهلوي شيشه را با الكل پاك كرد و پوست گردن اسبي  را هم با الكل پاك كرد . سپس نوك تيز شيشه را به سياهرگ گردن اسب فرو كرد و كاري كرد كه سر آن بشكند . (كاري شبيه توليد سوزن سرنگ) .

 

 

  پاستور از بالاي پنبه هواي درون شيشه را با تلمبه بيرون كشيد .در نتيجه ي بيرون كشيده شدن هواي شيشه و ايجاد خلاء نسبي ، خون سياهرگ گردن اسب به درون شيشه سرازير شد . هنگامي كه مقدار كافي خون اسب درون شيشه جمع شد ، پاستور با احتياط  لوله ي نوك تيز را از گردن اسب بيرون آورد و بلافاصله نوك لوله را يست .

خون درون شيشه مدت ها بدون آنكه گنديده شود بلقي ماند و حال آنكه اگر خون در مجاورت هوا قرار مي گرفت فوراً فاسد مي شد .

 

پاستور در آزمايش چهارم بدون گرما دادن خون مانع آلوده شدن آن به ميكروب شد و ثابت كرد :

 

خون خودبخود ميكروب (موجود زنده) توليد نمي كند .

 

تهیه و تنظیم :

حمید رضا اویسی

 

 

 

+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و سوم بهمن 1386ساعت 19:39  توسط داوود  |